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诗文 咖喱肉丸
释义

咖喱肉丸

咖喱肉丸的用料

肉末 适量 香菇丁 适量
胡萝卜丁 适量 甜玉米粒 适量
盐 少许 蚝油 适量
淀粉 适量 胡椒粉 适量
味极鲜 少许 咖喱粉 少许
咖喱块 2块 牛奶 适量

咖喱肉丸的做法

步骤1

肉末加上香菇丁胡萝卜丁与甜玉米粒拌匀(香菇丁与胡萝卜丁要先炒熟)

步骤2

将除了咖喱块与牛奶之外的酱料加入拌匀的肉末,用筷子搅拌至起胶

步骤3

用手挤成了丸子状,放在蒸盘下锅蒸15分钟

步骤4

牛奶加入咖喱块煮至咖喱块融化,用少许牛奶拌匀淀粉加入锅里,然后淋在肉丸上面即可

咖喱肉丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:20:29