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诗文 羊排汤
释义

羊排汤

羊排汤的用料

羊排(绵羊) 2斤左右 生姜 若干
花椒 三粒 大料 三瓣
胡萝卜 适量 豆腐 二两
大枣 两颗 香菜 若干
葱末 若干

羊排汤的做法

步骤1

羊排洗干净冷水下锅,烧开后把浮末撇掉。

步骤2

汤烧开后可赚中火,把准备的食材放进去(花椒、大料、大枣、姜切片、大葱切段放入锅中煮)

步骤3

大约煮二十分钟后放豆腐胡萝卜,再煮二十分钟

步骤4

40分钟过后肉基本很烂可以加少许的盐,之后煮五分钟,准备汤碗放进葱末香菜末!根据个人口味可以随时加盐味精!把汤和肉乘出来放在汤碗里!
羊排汤的做法图解5

步骤5

可以开吃了!味美的鲜汤和肉肉!大补哦!

羊排汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 16:39:55