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诗文 胡萝卜瘦肉片
释义

胡萝卜瘦肉片

宝宝在家喜欢吃瘦肉,把能配的材料都配了,刚好家里只有半根胡萝卜,一条黄瓜用来煮汤,分了一点给胡萝卜,配吧

胡萝卜瘦肉片的用料

胡萝卜 半根 瘦肉 一小块
藕片 适量 黄瓜 三分之一根
大蒜 一瓣 盐 适量
油 适量 香葱 一根
生姜 适量

胡萝卜瘦肉片的做法

步骤1

胡萝卜、黄瓜、藕,葱姜洗净切片;瘦肉切薄片,用老抽,料酒,生粉,油,五香粉抓散,腌制

步骤2

热锅热油,下肉片翻炒,炒至变色加盐加一点水,盛起备用

步骤3

油锅放姜葱蒜炒香,下胡萝卜片翻炒,炒变软,加入黄瓜片,藕片,翻炒

步骤4

最后加入炒好的瘦肉,加盐,调料,翻炒,出锅装盘,简单的一道营养菜搞定

胡萝卜瘦肉片的烹饪技巧

胡萝卜切片要切薄一些,比较容易熟

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更新时间:2025/1/13 5:12:47