可乐鸡翅根
可乐鸡翅根的做法
步骤1
把鸡翅根表面划拉几道口子，方便入味，然后用盐，料酒，生抽，姜片腌制半小时，冰箱里腌制效果会更好步骤2
锅里放底油，把腌制好的翅根平铺锅里，煎至两面金黄步骤3
倒入淹过翅根的可乐，大火滚开后转小火，一般二十分钟后，转大火，可看咸淡加适量盐，汤汁浓稠时关火装盘可乐鸡翅根的烹饪技巧
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