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诗文 菠菜豆腐猪肝汤
释义

菠菜豆腐猪肝汤

菠菜豆腐猪肝汤的用料

菠菜 80g 豆腐 2块
猪肝 50g 枸杞 10粒
姜 3片 盐 适量
鸡精 少许 料酒 1勺
油 少许

菠菜豆腐猪肝汤的做法

步骤1

菠菜洗净切两段,小颗菠菜可不切。豆腐切块。猪肝切片,并用料酒淹至15分钟。
菠菜豆腐猪肝汤的做法图解2

步骤2

锅内水烧开,先放姜片煮半分钟,再放入猪肝,其次放入豆腐。3分钟后放入菠菜(加油少许,保持菠菜色泽),放入鸡精和食盐,撒上枸杞,息火即可。

菠菜豆腐猪肝汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:43:33