上汤娃娃菜
上汤娃娃菜的做法
步骤1
皮蛋，咸蛋切小丁；姜末，红椒小段。热锅凉油烧热，把上述的配料，加虾干爆香。娃娃菜先纵向一分为二，再纵向切细丝；投入锅中；加高汤或开水一小碗，恍恍锅，盖盖改中火至汁收几乎干，菜炖透！
| 诗文 | 上汤娃娃菜 |
| 释义 |
上汤娃娃菜上汤娃娃菜的做法
步骤1 皮蛋，咸蛋切小丁；姜末，红椒小段。热锅凉油烧热，把上述的配料，加虾干爆香。娃娃菜先纵向一分为二，再纵向切细丝；投入锅中；加高汤或开水一小碗，恍恍锅，盖盖改中火至汁收几乎干，菜炖透！上汤娃娃菜的烹饪技巧 |
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