诗文 | 紫菜卷 |
释义 |
紫菜卷第一次做韩国料理啊!! 紫菜卷的做法步骤1 胡萝卜削皮,刨成丝,下油微炒。步骤2 青瓜削皮,去籽,对半切开再切成条状。(不好意思,忘拍这步了)步骤3 买的是佐餐那种爆炒火腿,根据前人的经验,建议用三文治火腿,味道会好很多!切成条忕后同样放油入锅翻一下。步骤4 米饭软硬要合适,煮好趁热倒入佐料调味,这样吃起来口感更好。稍凉后就可以准备包紫菜卷了喔!步骤5 在桌子上摆好寿司帘,紫菜片,摊上饭,留一些位置,不要整片铺满饭,不然卷起来就不行了!接着按各人喜爱码放材料,然后一直卷就可以了,卷好后再次来回上下搓动寿司帘以便让紫菜卷更结实。切的时候刀子沾下水,会好切很多步骤6 大功告成!成品岀来的效果让人心情愉快,一次吃20几个紫菜卷的烹饪技巧 |
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