紫菜卷

第一次做韩国料理啊!！

紫菜卷的用料

步骤1

胡萝卜削皮，刨成丝，下油微炒。

步骤2

青瓜削皮，去籽，对半切开再切成条状。(不好意思，忘拍这步了)

步骤3

买的是佐餐那种爆炒火腿，根据前人的经验，建议用三文治火腿，味道会好很多！切成条忕后同样放油入锅翻一下。

步骤4

米饭软硬要合适，煮好趁热倒入佐料调味，这样吃起来口感更好。稍凉后就可以准备包紫菜卷了喔！

步骤5

在桌子上摆好寿司帘，紫菜片，摊上饭，留一些位置，不要整片铺满饭，不然卷起来就不行了！接着按各人喜爱码放材料，然后一直卷就可以了，卷好后再次来回上下搓动寿司帘以便让紫菜卷更结实。切的时候刀子沾下水，会好切很多

步骤6

大功告成！成品岀来的效果让人心情愉快，一次吃20几个

随便看

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