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诗文 紫菜卷
释义

紫菜卷

第一次做韩国料理啊!!

紫菜卷的用料

米饭 4份 紫菜 10片
青瓜 2根 胡萝卜 1.5根
火腿 半根(粗柱款 紫菜鱼松 3小包
盐 1匙 醋 3匙
砂糖 5匙

紫菜卷的做法

紫菜卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜削皮,刨成丝,下油微炒。

步骤2

青瓜削皮,去籽,对半切开再切成条状。(不好意思,忘拍这步了)
紫菜卷的做法图解3

步骤3

买的是佐餐那种爆炒火腿,根据前人的经验,建议用三文治火腿,味道会好很多!切成条忕后同样放油入锅翻一下。

步骤4

米饭软硬要合适,煮好趁热倒入佐料调味,这样吃起来口感更好。稍凉后就可以准备包紫菜卷了喔!
紫菜卷的做法图解5

步骤5

在桌子上摆好寿司帘,紫菜片,摊上饭,留一些位置,不要整片铺满饭,不然卷起来就不行了!接着按各人喜爱码放材料,然后一直卷就可以了,卷好后再次来回上下搓动寿司帘以便让紫菜卷更结实。切的时候刀子沾下水,会好切很多
紫菜卷的做法图解6

步骤6

大功告成!成品岀来的效果让人心情愉快,一次吃20几个

紫菜卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:33:24