培根炒蚬肉
培根炒蚬肉的做法
步骤1
将黄沙蚬用盐，醋加清水淹泡一小时除去污泥后下锅烧滚开搅拌除去蚬壳取出蚬肉备用。
步骤2
培根切丝备用
步骤3
准备鸡蛋一只打散备用
步骤4
起锅下油先炒培根后下蚬肉再下鸡蛋，爆炒加味料即可。