诗文 | 五彩豆 |
释义 |
五彩豆五彩豆的做法步骤1 洋葱、胡罗卜切丁步骤2 锅里到油,下姜丝,肉馅翻炒,到入花椒面、料酒、老抽继续翻炒。步骤3 再下入胡萝卜丁,黄豆和洋葱粒翻炒。步骤4 因为我喜欢软一点的豆,所以加两手勺的水,盖盖闷一会。没有多少汤了,再加盐、味精,翻炒几下,下水淀粉,在菜上挂匀淀粉后,点几滴香油,出锅。五彩豆的烹饪技巧喜欢吃肉的可以多放点,也可以切点五花肉丁炒,肉不要太瘦,没有大油不好吃。 |
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