糊塌子

步骤1

先把面粉和鸡蛋搅匀，加少许水，西葫芦和胡萝卜都切成丝，放进搅好的面糊里，搅匀，然后开火去，起油锅。把糊状的西葫芦放进热的油锅里，然后用铲子摊均匀，煎到金黄色再翻个面，两面都煎到金黄色就可以起锅了。用调料沾着吃 ，调料的做法是{用蒜磨成泥，倒上醋，搅匀就可以了}