诗文 | 香菇猪肉豆腐饼 |
释义 |
香菇猪肉豆腐饼最近豆腐饼 大热 我也跟风奉上一个我的方子 香菇猪肉豆腐饼的做法![]() 步骤1 准备材料 鸡蛋一只 香菇 胡萝卜榨碎 洋葱切碎 葱头切碎 生粉![]() 步骤2 全部加入 到碗里 拌匀 生粉稍微多点 以便定型![]() 步骤3 一定尽量把豆腐搞碎 期间加入盐 鸡粉 调味![]() 步骤4 倒油到平底锅 热了之后 把刚刚拌好的肉 搞成肉饼的形状 放下去 转中火煎 煎的时候用锅铲压压 等底扎实了再翻面![]() 步骤5 成品 家里人喜欢脆一点的表皮 所以焦一点 装好了撒上葱花 倒点甜酱油 沙拉酱 话说豆腐真是和肉饼绝配 口感超级好 还流汁香菇猪肉豆腐饼的烹饪技巧 |
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