小白菜炖鲫鱼
小白菜炖鲫鱼的做法
步骤1
鱼收拾干净，小白菜洗净控水。姜切片葱切段蒜拍辦。步骤2
锅放油煎鱼，两面金黄时放葱姜蒜辦，加热水放韩国辣酱1～2勺，干辣椒面（根据自己的承受力加）盐炖煮。待韩国辣酱融化加入白糖调甜辣度（辣酱是甜口所以白糖试着加。）步骤3
鱼炖入味放小白菜炖软烂即可出锅上桌。小白菜炖鲫鱼的烹饪技巧
锅里汤烧开干辣椒会扑锅，所以勤看不要让它弄得满锅边都是。等辣椒面炖透入汤汁里了就不扑了
| 诗文 | 小白菜炖鲫鱼 |
| 释义 |
小白菜炖鲫鱼小白菜炖鲫鱼的做法步骤1 鱼收拾干净，小白菜洗净控水。姜切片葱切段蒜拍辦。步骤2 锅放油煎鱼，两面金黄时放葱姜蒜辦，加热水放韩国辣酱1～2勺，干辣椒面（根据自己的承受力加）盐炖煮。待韩国辣酱融化加入白糖调甜辣度（辣酱是甜口所以白糖试着加。）步骤3 鱼炖入味放小白菜炖软烂即可出锅上桌。小白菜炖鲫鱼的烹饪技巧锅里汤烧开干辣椒会扑锅，所以勤看不要让它弄得满锅边都是。等辣椒面炖透入汤汁里了就不扑了 |
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