手撕包菜
手撕包菜的做法
步骤1
包菜洗净后撕片滤净水分，蒜瓣拍碎，干辣椒切丝备用。步骤2
锅内放油，三四成热的时候放花椒粒炒香，然后放蒜瓣和干辣椒呛锅。步骤3
锅热后放入撕好的包菜，大火迅速炒一两分钟，然后放入生抽，白糖，精盐，装盆前倒入蚝油，味精即可！
| 诗文 | 手撕包菜 |
| 释义 |
手撕包菜手撕包菜的做法步骤1 包菜洗净后撕片滤净水分，蒜瓣拍碎，干辣椒切丝备用。步骤2 锅内放油，三四成热的时候放花椒粒炒香，然后放蒜瓣和干辣椒呛锅。步骤3 锅热后放入撕好的包菜，大火迅速炒一两分钟，然后放入生抽，白糖，精盐，装盆前倒入蚝油，味精即可！手撕包菜的烹饪技巧 |
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