鱼饼炒芹菜
鱼饼，家乡特色食品，极鲜美。以前都是过年一次带一批，冻在冰箱里。现在发现淘宝很多出售的，再也不用带一次吃一年了，很好很强大。
鱼饼炒芹菜的做法
步骤1
鱼饼切丝 芹菜切段与鱼饼一样的长度，芹菜上带些水分，不用控得很干。步骤2
起油锅，放入姜片略煸一下，倒入鱼饼翻炒一下，倒入芹菜，浇一点黄酒、撒上盐炒三四分钟。步骤3
放入红椒，这个是好看的。放一点点鸡精，翻匀便可出锅。
| 诗文 | 鱼饼炒芹菜 |
| 释义 |
鱼饼炒芹菜鱼饼，家乡特色食品，极鲜美。以前都是过年一次带一批，冻在冰箱里。现在发现淘宝很多出售的，再也不用带一次吃一年了，很好很强大。 鱼饼炒芹菜的做法步骤1 鱼饼切丝 芹菜切段与鱼饼一样的长度，芹菜上带些水分，不用控得很干。步骤2 起油锅，放入姜片略煸一下，倒入鱼饼翻炒一下，倒入芹菜，浇一点黄酒、撒上盐炒三四分钟。步骤3 放入红椒，这个是好看的。放一点点鸡精，翻匀便可出锅。鱼饼炒芹菜的烹饪技巧 |
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