野生鲫鱼萝卜豆腐汤
养生滋补。
野生鲫鱼萝卜豆腐汤的做法
步骤1
野生活鲫鱼，周末和朋友去水塘里钓来的。
步骤2
清理干净后的鲫鱼，用盐腌个5-10分钟。
步骤3
起锅热油，将鲫鱼两面煎黄后入水盖过鱼，水滚后放入豆腐、盐、胡椒粉、料酒，慢火炖个30小时后，放入萝卜、枸杞，再炖个30小时，出锅前撒点葱。