我的戚风蛋糕
我的戚风蛋糕的做法
步骤1
蛋黄
步骤2
蛋清
步骤3
玉米油、牛奶、40克细砂糖先加热至沸点，加低筋面粉搅拌均匀成面糊
步骤4
打蛋黄
步骤5
打蛋白，120克细砂糖分三次边打边加入，蛋白打至拉出有塔尖
步骤6
把面糊加入蛋黄搅拌均匀