鲜菇酿肉~_~好吃
鲜菇酿肉~_~好吃的做法
步骤1
肉末是自己买猪肉回来打的，切成小粒慢慢剁，加上鸡蛋，酱油，鸡粉，生粉（因为有鸡粉，可不加），油盐调味
步骤2
鲜菇去蒂洗干净
步骤3
喜欢有点艺术感的在上面切成星星形状
步骤4
把肉末酿在鲜菇里，就可以下锅煮了
步骤5
平底锅上油烧开，小心把有肉的一面先放进去煎一会，有点小焦就翻过来加一点酱油和适量开水，盖上盖等它慢慢收汁，这样香菇才能入味！步骤6
喜欢蒸的话可以先把水烧开，加盐，然后加入鲜菇滚一会。真心不会摆盘啊，原谅我吧！以后改进！