炒三丝

步骤1

豆芽洗净沥水、红椒和火腿切丝，热锅热油，下火腿小炒几下，再加入红椒翻炒一会儿，然后加入豆芽再次小炒一会儿，加少许蚝油，盐和少量水焖锅小煮会儿，最后加鸡粉调味入碟子即可。