豆豉油麦菜
油麦菜含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.钙、铁等营养成分，蛋白质含量也非常高。用豆豉炒，比较有广东风味，分享一下给大家，希望喜欢
豆豉油麦菜的做法
步骤1
将油麦菜清洗干净备用
步骤2
取适量豆豉备用
步骤3
将大蒜切末备用
步骤4
热锅后倒入适量油，然后倒入大蒜和豆豉，翻炒几下至闻到蒜香味
步骤5
倒入油麦菜，翻炒均匀
步骤6
大火翻炒至熟即可加入小半勺盐，再翻炒均匀就可以出锅装盘
步骤7
香嫩的豆豉油麦菜就完成了豆豉油麦菜的烹饪技巧
炒的时候不用加水，直接翻炒至熟
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