灰灰的开胃酱
这个可以当酱 当小菜吃 也可以做炸酱面的炸酱
灰灰的开胃酱的做法
步骤1
热油 稍微炸一下花生米 这样比较脆 捞出备用步骤2
热油 过肉糜 把它炒的松散一些 口感好步骤3
加入多味酱 盒子里会有残余的酱 大家加点水 调匀 倒进锅里就好 这样也不用加水了
步骤4
加辣椒面 转小火 收汁 出锅灰灰的开胃酱的烹饪技巧
大家也可以往里头加虾米 加豆干丁就好了 至于金菜地多味酱是我们这儿的特产 大家也可以换成豆瓣酱 做出来的酱颜色有点黑 酱都是这样的 大家理解一下 不影响味道的