肉酱意面（海外版）的正宗做法、意面、brown loose Onion(棕皮洋葱，绿洋葱？）、番茄酱、cheese、牛肉mince、rice oil/olive oil、黑胡椒、盐怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

肉酱意面的用料

意面 1/4包

brown loose Onion(棕皮洋葱，绿洋葱？）半颗

番茄酱一罐

cheese 一整包（可以买salted）

牛肉mince 500g

rice oil/olive oil 5ml

黑胡椒按个人喜好

盐一大勺

肉酱意面的做法

步骤1

牛肉可以不泡，稍微冲下就好。（PS：澳洲牛肉不放血，也许中国人会不太适应，不过不用担心，味道反而更香哦）

步骤2

我的是螺旋状意面，贝壳的，空心的都是很好的选择。（我这种煮12～13分钟，之后沥干）

步骤3

棕色洋葱，切条行，半个就好

步骤4

这是我买的cheese，200克，一整包全要

步骤5

这是我买的番茄酱，稍微偏酸（我喜欢酸的）记住了！！一定要买Pasta sauce，平时吃的其他蘸chips，绝对不可以！

步骤6

洋葱炒熟后放入牛肉

步骤7

然后加入黑胡椒，我大概撒满整个肉酱，需要这么多哦～

步骤8

牛肉干了后倒入番茄酱

步骤9

大火收汁（我的是电炉）

步骤10

烤盘上倒入牛肉酱

步骤11

撒满cheese，150度，15分钟

步骤12

金黄的哟，看起来好棒！

步骤13

cheese融化了，都可以拉丝咯

步骤14

切一块cheese加肉酱，一起放在pasta上，装了三盒，明天跟宝贝一起吃，哈哈。