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诗文 肉酱意面(海外版)
释义

肉酱意面(海外版)

昨天在学校生物楼里的咖啡馆吃到了这个意面,狗子也觉得好好吃,于是我今天就买了材料。

肉酱意面的用料

意面 1/4包 brown loose Onion(棕皮洋葱,绿洋葱?) 半颗
番茄酱 一罐 cheese 一整包(可以买salted)
牛肉mince 500g rice oil/olive oil 5ml
黑胡椒 按个人喜好 盐 一大勺

肉酱意面的做法

肉酱意面(海外版)的做法图解1

步骤1

牛肉可以不泡,稍微冲下就好。(PS:澳洲牛肉不放血,也许中国人会不太适应,不过不用担心,味道反而更香哦)
肉酱意面(海外版)的做法图解2

步骤2

我的是螺旋状意面,贝壳的,空心的都是很好的选择。(我这种煮12~13分钟,之后沥干)
肉酱意面(海外版)的做法图解3

步骤3

棕色洋葱,切条行,半个就好
肉酱意面(海外版)的做法图解4

步骤4

这是我买的cheese,200克,一整包全要
肉酱意面(海外版)的做法图解5

步骤5

这是我买的番茄酱,稍微偏酸(我喜欢酸的)记住了!!一定要买Pasta sauce,平时吃的其他蘸chips,绝对不可以!
肉酱意面(海外版)的做法图解6

步骤6

洋葱炒熟后放入牛肉
肉酱意面(海外版)的做法图解7

步骤7

然后加入黑胡椒,我大概撒满整个肉酱,需要这么多哦~
肉酱意面(海外版)的做法图解8

步骤8

牛肉干了后倒入番茄酱
肉酱意面(海外版)的做法图解9

步骤9

大火收汁(我的是电炉)
肉酱意面(海外版)的做法图解10

步骤10

烤盘上倒入牛肉酱
肉酱意面(海外版)的做法图解11

步骤11

撒满cheese,150度,15分钟
肉酱意面(海外版)的做法图解12

步骤12

金黄的哟,看起来好棒!
肉酱意面(海外版)的做法图解13

步骤13

cheese融化了,都可以拉丝咯
肉酱意面(海外版)的做法图解14

步骤14

切一块cheese加肉酱,一起放在pasta上,装了三盒,明天跟宝贝一起吃,哈哈。

肉酱意面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:54:37