玫瑰子姜
今天是那传说中的七夕，买菜的时候就盘算着要做一道浪漫的小菜，于是我就做了这个。哈哈，能看又能吃。是谁说爱情和面包不能一起有的？
玫瑰子姜的做法
步骤1
子姜洗干净沥水后用刨子刨成薄片。
步骤2
加适量食盐
步骤3
适量酒糟（这是红曲制作料酒所剩下的，经过蒸馏后就变成白酒）
步骤4
再加入一些白糖和醋，可个人按照自己口味增减
步骤5
拌匀腌制十分钟
步骤6
子姜变软了，准备装盘
步骤7
没有叶子所以我弄了点黄瓜皮，嘻嘻。
步骤8
完成了，来个特写！玫瑰子姜的烹饪技巧
没有酒糟的也可以用红色的那种腐乳汁代替