香卤千张卷
喜欢吃豆制品，你也许是豆腐控吧！卤水千张，卤味加豆香，可以做茶点也是下饭菜。
香卤千张卷的做法
步骤1
准备香料。
步骤2
将八角、桂皮、香叶放入烧热的水中，加料酒、白糖、老抽、盐、鸡精做成卤水。
步骤3
千张120ｇ。
步骤4
用温水浸泡10分钟。
步骤5
10分钟后，千张卷成卷，用绳子绑好。
步骤6
绑红后的千张卷。
步骤7
放入卤水锅中，小火10分钟。10分钟后，关火。千张卷浸泡卤水15分钟。
步骤8
15分钟后，捞出。（完成）香卤千张卷的烹饪技巧
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