番茄酱口味的＿苦瓜火腿煎蛋~

今天想吃苦瓜，老公平时一点苦瓜都不吃，营养不均衡怎么行？爱挑食的老公就要老婆多操心了，我放了糖醋、番茄酱，苦瓜的苦味一点不见了，酸甜很好吃！

番茄酱口味的＿苦瓜火腿煎蛋~的用料

苦瓜半个	鸡蛋两个
番茄酱适量	糖、醋、盐适量

步骤1

苦瓜切一半，准备两个鸡蛋，切好葱花、火腿、再调一个糖醋汁，预备好！

步骤2

切苦瓜，先切片，再切成沫，葱花切碎，火腿切碎、放入盐搅拌好

步骤3

起锅放油，倒入搅拌好的苦瓜鸡蛋液，快熟了倒入调配好的糖醋汁，倒入番茄酱，可以出锅了！

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