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诗文 干煸龙虾尾
释义

干煸龙虾尾

做饭真的是一种情趣,只有用心做饭才能做出好饭。哪怕是粗茶淡饭依然乐趣无穷。

干煸龙虾尾的用料

龙虾 葱姜蒜
椒盐粉 黄酒
花椒

干煸龙虾尾的做法

干煸龙虾尾的做法图解1

步骤1

龙虾洗刷干净,去头和尾线,沥干待用;
干煸龙虾尾的做法图解2

步骤2

锅置旺火,注入色拉油,油温至七成,放入虾尾,炸至8成熟; 另取锅置中火,留底油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒煸炒出香味,投入虾尾翻炒均匀撒上芝麻出锅装盘。

干煸龙虾尾的烹饪技巧

这道菜吃起来比较干净,不怕虾头洗不净。

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更新时间:2024/11/22 12:36:55