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诗文 生拌青西红柿
释义

生拌青西红柿

炎炎夏日一道简单清爽酸辣的凉菜,这道菜也许很多人都在童年时吃过,在农村还很常见。一时兴起准备的不是很充分,把尖椒换成红绿相间的朝天椒色相会更好

生拌青西红柿的用料

青西红柿 青西红柿2个,细尖椒4个 细尖椒
盐 适量 白糖
白醋

生拌青西红柿的做法

生拌青西红柿的做法图解1

步骤1

青西红柿洗净
生拌青西红柿的做法图解2

步骤2

尖椒洗净备用,要辣的那种,有红色的那种最好,菜做好后会更好看。
生拌青西红柿的做法图解3

步骤3

切条
生拌青西红柿的做法图解4

步骤4

切成碎碎这样
生拌青西红柿的做法图解5

步骤5

放盐,白糖,白醋拌匀。
生拌青西红柿的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏后,口味更加清爽酸辣

生拌青西红柿的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:21:12