拍黄瓜
在老家夏天最常做的一道凉菜
拍黄瓜的做法
步骤1
黄瓜洗净，用刀切成斜条装，放盘子里备用。
步骤2
蒜瓣切碎，放在黄瓜上。芝麻酱放盐用醋和稀，放到黄瓜上面，放少许生抽，拌匀。拍黄瓜的烹饪技巧
黄瓜不用去皮
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