耗油蘑菇小油菜
耗油蘑菇小油菜的做法
步骤1
小油菜掰成寸段,锅内加水放少许盐烧开,放入小油菜,待油菜颜色变成嫩绿色后捞出 在放入蘑菇,待蘑菇变嫩后捞出 热锅,倒油放入蒜末炒香再放入耗油炒香 倒入焯好的油菜和蘑菇翻炒,最后撒一些胡椒粉翻炒出锅耗油蘑菇小油菜的烹饪技巧
1、焯油菜的水中放少量盐,焯好的油菜颜色好看2、用半头蒜即可3、由于油菜和蘑菇已经过水焯过,在下过炒制时,翻炒一下出锅即可4、胡椒粉可以依据个人口味放入