紫薯蜜枣松糕

淡淡的紫色，香糯松软的口感，最重要的是无油，无添加，健康又美味。

紫薯蜜枣松糕的用料

步骤1

紫薯蒸熟去皮，粘米粉，糯米粉，冰糖粉，可以用白沙糖，蜜枣适量

步骤2

紫薯用筛子筛成泥

步骤3

糯米粉，粘米粉，紫薯泥，糖粉混合

步骤4

用手捏成细粉，如果感觉干，可以稍微放些牛奶，不能捏成团，还是要松撒的细粉

步骤5

用筛子过粉，这个要有点耐心哦，松糕没什么技术，关键在筛粉

步骤6

过好筛的粉，最好过两遍

步骤7

蜜枣切碎

步骤8

蛋糕杯模里面刷上一层油

步骤9

一层粉，撒些蜜枣，再一粉，不用压，轻轻晃平，就可以了

步骤10

在上面放上蜜枣，可以放些花样

步骤11

在上面盖上纱布，水开后上锅蒸25分左右，关火虚蒸5分钟就可以了

步骤12

出锅，吃吧～

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