烤羊肉串
对于烤肉串来说，并不一定要去外面吃。
自己做起来也是非常简单的。
只需把肉根据自己的口味提前腌一下，
然后串起来一烤就解决了。
肉和肉之间可以串插点蔬菜类，
我觉得洋葱满提味的。
另外还可加一些青红椒等。
总之做法随意，完全看自己喜好。
烤了8串，一会就被解决了。
烤羊肉串的做法
步骤1
羊腿肉切块，加洋葱块，加生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉抓匀，腌制至少30分钟。
步骤2
腌好的肉用竹签串起，中间隔洋葱一起串，刷一层油，放入乐葵料理碗中，烤箱预热200度，烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。烤羊肉串的烹饪技巧
不同烤箱温度不同，请根据自家调节。