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诗文
椒盐炸鸡块
释义
椒盐炸鸡块
椒盐炸鸡块的用料
三黄鸡 一只
芝麻 少量
炸粉 少量
盐 少量
白糖 少量
料酒 少量
蚝油 少量
花椒粉 少量
辣椒酱 少量
沙茶酱 少量
椒盐炸鸡块的做法
步骤1
鸡斩块放盐、白糖、料酒、蚝油、沙茶酱、辣椒酱、花椒粉腌制1小时2炸粉里放入芝麻,开锅热油,腌制好的鸡块沾着粉炸至两面金黄即可。
椒盐炸鸡块的烹饪技巧
炸粉不用放水成糊干粉炸比较脆、香。
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更新时间:2025/3/14 12:55:12