西红柿疙瘩汤
西红柿含丰富的维生素，而且还有开胃的功效，酸酸的很好喝，没有任何色素添加，以前只在酒店里吃过，没想到自己也可以成功的做好。
西红柿疙瘩汤的做法
步骤1
西红柿洗净切成园片，粉条用开水烫软，花生煮熟，鸡蛋打成蛋液，大蒜切片，生菜洗净切成段，面粉加水搅拌成颗粒，（直接在自来水龙头下调成一滴一滴时迅速搅拌便是面粒）备用。
步骤2
起油锅，把蒜炒香，放入西红柿，加入白糖炒成西红柿泥，倒入四碗白开水，烧开后把面胡倒入锅中，迅速搅拌再次烧开依次倒入蛋液，生菜，花生，粉条，加入适量的盐，十三香，黑胡椒，鸡精，排骨味粉，香油即可食用。西红柿疙瘩汤的烹饪技巧
可根据自己的需要任意增减西红柿和其他辅料，本次可做4碗。