巧克力杏仁曲奇

巧克力杏仁曲奇的用料

步骤1

糖粉加入软化的黄油中，打发至黄油蓬松发白。

步骤2

分三次加入蛋液，每一次都要待蛋液和黄油充分融合后再加。

步骤3

加牛奶拌匀后，加入过筛后的低粉和杏仁粉拌至无干粉。

步骤4

将拌好的面糊装入裱花袋，裱花袋前面提前装好曲奇裱花嘴。

步骤5

挤花纹后入预热好的烤箱中层，180℃10分钟后转150℃10分钟。

步骤6

烤曲奇的时候，将巧克力隔水融化，加入不过筛的香甜的杏仁粉搅拌均匀备用。

步骤7

曲奇烤好了，依次放入流动状的巧克力液中，只放一半哦，取出放在网格上，待巧克力凝固即可。

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