苹果馅小笼包和玫瑰花卷
苹果馅小笼包的做法
步骤1
按比例和好面后放在温暖处发酵1个小时，然后把面分成小剂子擀成圆形！四个一组！
步骤2
卷起来
步骤3
用筷子压中间，夹断！分两截！
步骤4
成这样、放进蒸笼前整形！
步骤5
成型
步骤6
苹果削皮切小丁，锅中放适量水加白糖熬化，加黄油，再加苹果丁小火煮开后勾芡晾凉！
步骤7
用擀好的面皮包上馅上锅蒸15分钟！