诗文 | 黄瓜炒虾仁 |
释义 |
黄瓜炒虾仁黄瓜炒虾仁 鲜甜爽口哦 黄瓜炒虾仁 的做法步骤1 黄瓜切丁,虾仁去除虾线用少许食盐及料酒腌制步骤2 用少量热油爆香虾仁,出锅待用步骤3 用剩余的油煸炒黄瓜丁,放入少量食盐和生抽步骤4 倒入爆香的虾仁,翻炒一分钟即可出锅黄瓜炒虾仁 的烹饪技巧1、腌制虾仁不要太多料酒及食盐,水分太多遇油会溅出 2、调味一定不能太浓,才能突出青瓜和虾仁的鲜美 |
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