香椿鱼
#敞开厨房，向老味道致敬#春天里特有的味道，姥姥传给妈妈，妈妈传给我。by 妙妙小姐姐
香椿鱼的做法
步骤1
准备一碗面粉，普通面粉即可
步骤2
面粉兑上适量的清水和盐调成糊
步骤3
面糊里打上一个全蛋
步骤4
洗好香椿备用
步骤5
取适量香椿放入面糊中让香椿充分沾上面糊
步骤6
锅中放入油，油温看筷子的头放在油锅里四面起小泡就可以下锅炸了
步骤7
放入裹好面糊的香椿，中火炸制
步骤8
两面炸熟即可