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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

色香味形兼具的一道菜,还简单,周末做给孩子、老公吃了,反响不错!

红烧排骨的用料

直排 三根 八角 若干
料酒 若干 生抽 若干
老抽 若干 盐 若干
糖 若干 生姜 若干

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

锅里烧开水,把排骨焯焯水,盛起备用。

步骤2

锅里倒入色拉油,姜、排骨、八角、白糖一起炒出香味,加入生抽老抽再炒变金黄,加入开水没过排骨1.5倍的量,中火焖40分钟,熟了起锅装盘,

红烧排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:01:12