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诗文 超下饭青椒土豆炒鸭胗
释义

超下饭青椒土豆炒鸭胗

黑胡椒口味最下饭 一道菜就够一顿饭了

青椒土豆炒鸭胗的用料

鸭胗 2个 土豆 一个
青椒 两个 洋葱 半个

青椒土豆炒鸭胗的做法

步骤1

将鸭胗土豆青椒洋葱都切片备用

步骤2

下油,下洋葱翻炒,待煸香,下鸭胗,炒至半熟加料酒去腥。

步骤3

翻炒均匀后下土豆,放酱油,之后加水进行炖煮。之后再加盐,糖,味精进行调味。

步骤4

待土豆软烂,汁水浓稠后,放入青椒,快速翻炒两下,然后下黑胡椒,黑胡椒的量最好稍微大一点。然后翻炒均匀,即可出锅。

青椒土豆炒鸭胗的烹饪技巧

青椒记得最后再放,这样才能保持比较脆的口感。

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更新时间:2024/12/26 1:48:14