诗文 | 超下饭青椒土豆炒鸭胗 |
释义 |
超下饭青椒土豆炒鸭胗黑胡椒口味最下饭 一道菜就够一顿饭了 青椒土豆炒鸭胗的做法步骤1 将鸭胗土豆青椒洋葱都切片备用步骤2 下油,下洋葱翻炒,待煸香,下鸭胗,炒至半熟加料酒去腥。步骤3 翻炒均匀后下土豆,放酱油,之后加水进行炖煮。之后再加盐,糖,味精进行调味。步骤4 待土豆软烂,汁水浓稠后,放入青椒,快速翻炒两下,然后下黑胡椒,黑胡椒的量最好稍微大一点。然后翻炒均匀,即可出锅。青椒土豆炒鸭胗的烹饪技巧青椒记得最后再放,这样才能保持比较脆的口感。 |
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