番茄豆腐羹
豆腐类的汤羹是我宝宝的最爱。我买的都是超市里盒装的嫩豆腐。
番茄豆腐羹的做法
步骤1
番茄洗净，用沸水焯烫一下，去蒂、皮，切成丁；豆腐洗净，焯水后切方丁。步骤2
锅内倒植物油加热，下入葱段、姜末炸香，加高汤、番茄块、豆腐丁、盐、味精、料酒搅匀，煮沸后撇去浮沫，用水淀粉勾芡即可。
| 诗文 | 番茄豆腐羹 |
| 释义 |
番茄豆腐羹豆腐类的汤羹是我宝宝的最爱。我买的都是超市里盒装的嫩豆腐。 番茄豆腐羹的做法步骤1 番茄洗净，用沸水焯烫一下，去蒂、皮，切成丁；豆腐洗净，焯水后切方丁。步骤2 锅内倒植物油加热，下入葱段、姜末炸香，加高汤、番茄块、豆腐丁、盐、味精、料酒搅匀，煮沸后撇去浮沫，用水淀粉勾芡即可。番茄豆腐羹的烹饪技巧 |
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