诗文 | 胡萝卜炒金针菇 |
释义 |
胡萝卜炒金针菇春季解“春困“,除了要睡眠充足、适度运动,饮食也很重要,应适量吃些水果等甜味食物,还应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄等,对恢复精力,消除“春困“很有好处。 胡萝卜炒金针菇的做法步骤1 金针菇去掉老根清洗干净,胡萝卜切丝,木耳泡发切丝;步骤2 金针菇入开水中焯烫沥干水分备用;步骤3 炒锅下油爆香葱、姜;步骤4 放入胡萝卜、木耳、蒜苗翻炒均匀;步骤5 金针菇倒入翻炒;步骤6 加入盐、鸡精、鱼露翻炒均匀,加进几滴香油即可。胡萝卜炒金针菇的烹饪技巧 |
随便看 |
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