甜辣五丝豆皮卷
甜辣五丝豆皮卷的做法
步骤1
把黄瓜 胡萝卜 木耳 生菜等食材都切成丝，木耳和豆芽焯水。
步骤2
鸡蛋打散，锅里放油摊成蛋饼。凉后切成丝。
步骤3
胡萝卜丝过一下油，煸熟即可。
步骤4
把各种丝都放到容器里，放入盐，白糖和生抽，一点香油拌匀。
步骤5
放入两勺甜辣酱，拌匀。
步骤6
用方形的豆皮一边放上拌好的五丝，注意别要汤。
步骤7
卷好的豆皮卷切成小段。生菜铺在底下，把豆皮蔬菜卷摆好即可。