电炖锅蓉红糖发糕
蓉红糖发糕的做法
步骤1
红糖放入温水中，搅拌至融化。
步骤2
低粉，椰蓉，植物油，酵母混合，倒入红糖水，拌匀。有面疙瘩也没关系，多拌几下。
步骤3
静置面糊，发酵至两倍大（我放在笔记本散热口旁边），电炖锅隔水炖30分钟。蓉红糖发糕的烹饪技巧
没有低粉，也可以用普通面粉，并加入四分之一淀粉，来降低面粉筋性，做出来会比较松软。