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诗文 芥末苦瓜拌木耳
释义

芥末苦瓜拌木耳

芥末苦瓜拌木耳的用料

木耳 1 苦瓜 1
盐 1 白糖 1
米醋 1 生抽 1
香油 1 芥末油 1

芥末苦瓜拌木耳的做法

步骤1

木耳泡发,洗干净后焯水,然后捞出来过一遍凉水,涳干。

步骤2

苦瓜洗干净切成片,开水焯熟后过一遍凉水,和木耳放在一起。

步骤3

用一个小碗调汁:放入适量的盐,白糖,米醋,生抽,香油和芥末油,也可以切一些蒜沫。

步骤4

调好的汁倒到木耳和苦瓜的容器里拌匀即可。

芥末苦瓜拌木耳的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 7:03:12