诗文 | 葱油饼 |
释义 |
葱油饼切记刷葱油时一定不要过多油,会溢出来,不好擀,楼主第一次做的时候就擀破洞了。这么做的葱油特别香~~ 葱油饼的做法步骤1 热水和面,软一点,静放半小时。这期间切半碗葱末,大火烧开半碗油,浇在葱末上,放入盐胡椒粉搅拌均匀步骤2 把面分成若干面团,擀成长方形状,刷上葱油,上下各叠一下成长条状,然后卷成卷静放几分钟,压一下擀成饼状步骤3 平底锅烧热放少量油,放入葱油饼,起泡后翻面葱油饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。