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诗文 芒果千层蛋糕
释义

芒果千层蛋糕

一直很喜欢千层蛋糕,这些日子空了想着自己做,就尝试了下,很受欢迎哦

芒果千层蛋糕的用料

千层粉 200g 糖粉 25g
鸡蛋 4个 牛奶 100ml
纯净水 280ml 淡奶油 500ml
糖粉 60g 芒果 400g

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的原料
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

把千层粉鸡蛋糖粉25g牛奶纯净水倒入容器中,用自动打蛋器搅拌均匀,打一会儿就可以,看它均匀了就可以
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

不需要放油,直接把面糊放入八寸的锅里就可以,我用汤勺一勺半就可以做一张皮
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

用小火,等皮有气泡出来后,用筷子翻一点起来,倒扣在盆上,这样一张一张做完就可以,大概可以做八到十张
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

把皮子放凉,芒果准备好,奶油打发,用自动打蛋器打
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

一层皮子一层奶油一层芒果再一层皮子,以此类推
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

做完后放冰箱冷藏半小时,味道更好哦
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

成品

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

前五种原料是做皮用的,后三种是做夹心用的,注意做皮的时候一定要小火,不然会糊

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更新时间:2024/12/26 11:37:20