诗文 | 芒果千层蛋糕 |
释义 |
芒果千层蛋糕一直很喜欢千层蛋糕,这些日子空了想着自己做,就尝试了下,很受欢迎哦 芒果千层蛋糕的做法步骤1 准备好所有的原料步骤2 把千层粉鸡蛋糖粉25g牛奶纯净水倒入容器中,用自动打蛋器搅拌均匀,打一会儿就可以,看它均匀了就可以步骤3 不需要放油,直接把面糊放入八寸的锅里就可以,我用汤勺一勺半就可以做一张皮步骤4 用小火,等皮有气泡出来后,用筷子翻一点起来,倒扣在盆上,这样一张一张做完就可以,大概可以做八到十张步骤5 把皮子放凉,芒果准备好,奶油打发,用自动打蛋器打步骤6 一层皮子一层奶油一层芒果再一层皮子,以此类推步骤7 做完后放冰箱冷藏半小时,味道更好哦步骤8 成品芒果千层蛋糕的烹饪技巧前五种原料是做皮用的,后三种是做夹心用的,注意做皮的时候一定要小火,不然会糊 |
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