红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
1.把猪肉切成2一3厘米的小块，用水焯一下 2.少放些油，油热估放肉、放葱段、姜片、大料、料酒，炒至肉变色 3放2匙糖，2匙老抽炒至变色 4放2匙生抽,1匙料酒加水，大火10分钟， 小火3O分钟，收汁出锅
| 诗文 | 红烧肉 |
| 释义 |
红烧肉红烧肉的做法
步骤1 1.把猪肉切成2一3厘米的小块，用水焯一下 2.少放些油，油热估放肉、放葱段、姜片、大料、料酒，炒至肉变色 3放2匙糖，2匙老抽炒至变色 4放2匙生抽,1匙料酒加水，大火10分钟， 小火3O分钟，收汁出锅红烧肉的烹饪技巧 |
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