电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕的做法
步骤1
把鸡蛋和蛋清分离，蛋清那里不能有一点水保持干爽
步骤2
把蛋黄，低根面粉，油，牛奶放一起，并搅拌至没有颗粒
步骤3
打发蛋清，分3次把糖加入，第一次成大泡，第二次成小泡，第三次打至细泡时加糖。
步骤4
蛋清打发至如图，倒过来不掉下来就可以
步骤5
先把一小部分的蛋清放入混合体，用切的手法搅拌。防止打发的蛋清消掉。
步骤6
搅拌好就放入已经预热的电饭煲。 按煮饭，跳至保温后等待保温完再按煮饭。45分钟左右就可以。把牙签插进去，没有东西粘着就可以
步骤7
非常好吃。比烤箱的湿一点，更美味。