【素斋】清蒸素鲍（素鸡）
素鸡蒸着吃，口感软糯滑嫩，不同的蘸料颠覆出不同的口感！这道菜做的事蒜香味的，如果能吃芥末的，蘸着芥末酱油吃,味道更美味！
【素斋】清蒸素鲍（素鸡）的做法
步骤1
清美素鸡，这里面有两小段。水烧开后隔水蒸8分钟，拿出来凉后再切片
步骤2
蒜泥少油炒香，放蚝油、白糖、鲜酱油、一点点水煮沸后成蘸酱
步骤3
切片后蘸酱汁吃，嫩滑可口步骤4
另一种吃法：芥末加鲜酱油蘸着吃，味道劲爆了