鲜榨橙汁

鲜榨橙汁的烹饪技巧

1、蔬果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外，蔬果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜，而且，果汁不能代替水果。 2、宝宝5个月大时可以添加新鲜水果汁或水果泥，建议添加柑橘类及番茄类水果，因为这类水果容易引起孩子过敏。柑橘及番茄类水果在8个月的时候可以考虑添加，玉米类的食物同样要在宝宝8个月以后才能添加。 3、维生素C是可促进铁的吸收，有助于维持骨骼和牙龈健康，果汁中丰富的膳食纤维有助于宝宝的肠道健康，帮助宝宝好消化、不上火。 4、宝宝吃过或喝过柑橘类的食物或饮料后，应该至少等30分钟再刷牙。因为水果中的柠檬酸可暂时削弱牙釉质，暂时脆弱的牙齿会因为刷牙而受到侵蚀。 5.橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。 6.挑选好橙子时要选母橙子，也就是橙子的脐是母的(是一个凹进去的圆)，这种会比较甜 7.橙子属于酸性食物,胃酸过多者不易多食，尤其是饭前不能吃。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。