巧克力香蕉玛芬蛋糕
巧克力香蕉麦芬的做法
步骤1
准备好所有材料，称重备用。将巧克力切碎，黄油软化切小丁，鸡蛋打散成鸡蛋液
步骤2
将香蕉装入保鲜袋
步骤3
压成香蕉泥
步骤4
黄油加入白砂糖，打到蓬松状态，加入一半的鸡蛋液，将黄油和鸡蛋液打融合。
步骤5
再加入剩下的鸡蛋液，再次打到融合后，加入香蕉泥
步骤6
用橡皮刮刀将香蕉泥和黄油混合均匀
步骤7
加入2大勺牛奶，翻拌均匀
步骤8
筛入低筋面粉
步骤9
加入1/2勺泡打粉
步骤10
翻拌均匀成粘稠的糊状
步骤11
加入巧克力碎
步骤12
翻拌均匀后，舀入模具中
步骤13
烤箱190度预热好后，放入烤箱倒数第二层烤20分钟即可